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Cambia la industria de los chacinados con la normativa del SENASA que ha dado un paso fundamental hacia la modernización de la industria cárnica argentina.

La falta de dólares para importar insumos pone en riesgo a la tradicional “picada” según advirtió la cámara que agrupa a los fabricantes de chacinados. La crisis de reservas que sufre la Argentina no perdona ni a la tradicional tertulia de “la picada”, que podría convertirse en una utopía por …