La ANMAT alertó por la detección de la peigrosa bacteria Listeria monocytogenes en un lote de queso Cremón doble crema. Advierten riesgos graves para embarazadas e inmunosuprimidos y recomiendan desechar el producto.
Read More »
Argentina volvió a destacarse en el Mundial del Queso (World Cheese Awards 2024) con premios para productores bonaerenses y regionales. Entre más de 5.200 muestras, tres productos argentinos consiguieron medallas de oro y bronce.
Read More »
El queso muzzarella no contaba con registros sanitarios y exhibía datos falsos en su rótulo. Se vendía a través de sitios online.
Read More »
El diario