El diario 
Torres volverá a reunir gastronomía, música y productores locales en una nueva edición de la Fiesta del Chorizo a la Pomarola, con actividades gratuitas durante toda la jornada.
La localidad de Torres volverá a convertirse en uno de los principales puntos de encuentro del calendario gastronómico del partido de Luján con una propuesta que, edición tras edición, logra consolidarse como una de las más convocantes de la región. Vecinos, visitantes y familias tendrán una nueva oportunidad para disfrutar de una jornada donde la cocina regional, la música en vivo y el trabajo de productores locales compartirán un mismo escenario.
La Fiesta del Chorizo a la Pomarola alcanzará este año su sexta edición, reafirmando un crecimiento sostenido desde sus comienzos y posicionándose como un evento que trasciende el atractivo culinario para transformarse en una experiencia cultural y comunitaria.
El encuentro volverá a reunir a instituciones de Torres, emprendedores gastronómicos, artesanos y artistas locales en una propuesta pensada para todas las edades, con entrada libre y gratuita.
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En los últimos años, este tipo de celebraciones adquirieron un papel cada vez más importante en distintas localidades del partido de Luján. Además de ofrecer un espacio de recreación para vecinos y turistas, permiten fortalecer la actividad económica de pequeños productores, visibilizar emprendimientos regionales y generar movimiento comercial en comercios y servicios de la zona.
En ese contexto, la Fiesta del Chorizo a la Pomarola se convirtió en una referencia dentro del circuito de eventos gastronómicos locales, manteniendo como eje central un plato tradicional que combina uno de los productos más representativos de la cocina argentina con una preparación que ya forma parte de la identidad de la celebración.
Recién sobre la mitad de la jornada se conocerá plenamente el movimiento que generará una nueva edición, aunque la expectativa vuelve a ser elevada por la convocatoria alcanzada en años anteriores.
La actividad se desarrollará el domingo 9 de agosto, entre las 11:00 y las 19:00 horas, en el predio de la estación ferroviaria de Torres, ubicado en la intersección de Nemesio Litardo y Blandengues, donde se concentrarán todas las propuestas previstas para el público.
Torres apuesta por la gastronomía local
El principal atractivo volverá a estar vinculado con la gastronomía.
Durante toda la jornada, productores y elaboradores locales ofrecerán diferentes versiones del tradicional chorizo a la pomarola, una preparación que identifica al encuentro y que cada edición suma nuevos visitantes interesados en conocer las distintas recetas.
La propuesta permitirá recorrer diversos puestos gastronómicos donde cada productor aportará su propia elaboración, manteniendo como protagonista un plato que con el paso del tiempo logró transformarse en el sello distintivo de la fiesta.
Más allá del aspecto culinario, el evento también representa una oportunidad para promover el trabajo de emprendedores de la localidad y fortalecer el vínculo entre productores y consumidores.
El crecimiento de este tipo de festivales responde, en gran medida, al interés del público por conocer propuestas gastronómicas regionales y por participar de encuentros que combinan sabores tradicionales con actividades recreativas.
La realización de la fiesta también genera movimiento turístico dentro del partido de Luján, ya que muchos visitantes aprovechan la ocasión para recorrer Torres y conocer otros atractivos de la localidad.
A ello se suma la posibilidad de compartir una jornada al aire libre en un espacio amplio, donde la gastronomía se complementa con diferentes expresiones culturales.
Música y actividades durante todo el día
Además de la propuesta gastronómica, la sexta edición contará con una programación artística que acompañará toda la jornada.
El encuentro se desarrollará en el marco del ciclo Música en el Pueblo, iniciativa que promueve la realización de espectáculos musicales en distintas localidades del distrito.
Sobre el escenario se presentarán Todos contra Jaime, Fede y Paula, Cultura Ancestral y un Tributo a Luciano Pereyra, ofreciendo un repertorio pensado para distintos públicos y estilos musicales.
La programación también incluirá una feria de artesanos y la presencia de food trucks, ampliando las alternativas para quienes concurran durante el día.
De esta manera, la propuesta combinará gastronomía, música y producción local en un mismo espacio, favoreciendo la participación de familias y grupos de amigos.
La entrada será libre y gratuita, una característica que busca facilitar el acceso de vecinos de Torres, de otras localidades del partido de Luján y de visitantes de la región.
Con seis ediciones consecutivas, la Fiesta del Chorizo a la Pomarola continúa consolidándose dentro del calendario de eventos locales, impulsando la actividad de productores, emprendedores y artistas mientras promueve el encuentro comunitario.
La expectativa vuelve a centrarse en una jornada donde el tradicional plato será el gran protagonista, acompañado por espectáculos en vivo y diversas propuestas recreativas que convertirán nuevamente a Torres en uno de los destinos destacados del fin de semana en el partido de Luján.
