El diario
La localidad bonaerense celebrará la 2° edición de la Fiesta de la Pizza, un nuevo encuentro gastronómico el 21 de febrero.
Open Door se encamina a vivir una de sus jornadas más esperadas del calendario estival. El próximo sábado 21 de febrero, la avenida Cabred se transformará en el escenario principal de una nueva edición de la Fiesta de la Pizza, un evento que busca potenciar la economía regional y ofrecer un espacio de recreación para las familias y visitantes de la zona.
Emprendedores y maestros pizzeros podrán inscribirse hasta el 13 de febrero para competir por el máximo galardón local.
La celebración se desarrollará sobre la arteria principal del pueblo, específicamente entre las calles Buenos Aires y Carlos Disarli. Allí se dispondrá un sector exclusivo para que los participantes puedan exponer y comercializar sus producciones artesanales en un entorno de feria al aire libre.
Requisitos para participar de la Fiesta de la Pizza
El corazón del evento será la competencia para elegir la mejor Pizza de la jornada. Según informaron los organizadores, el certamen contará con un jurado de prestigio integrado por docentes del Instituto Municipal de Educación Superior Mignone, quienes evaluarán técnica, sabor y originalidad en las preparaciones.
Para garantizar la seguridad sanitaria de los asistentes, los interesados en participar como expositores deberán cumplir con un requisito excluyente: poseer el Curso de Manipulación de Alimentos aprobado y vigente. Este lineamiento responde a las normativas de bromatología vigentes para eventos masivos en la vía pública.
El proceso de inscripción se encuentra abierto hasta el viernes 13 de febrero inclusive. Los aspirantes deben completar un formulario de preinscripción online a través del enlace oficial proporcionado por la organización. Una vez enviada la solicitud, el equipo organizador se contactará con cada interesado para confirmar su participación de manera efectiva.
Gastronomía y espectáculos en la avenida Cabred
La oferta culinaria no se limitará únicamente a los maestros pizzeros. En esta edición, la jornada contará con la presencia destacada del programa “Truck & Birra Tour”. Se trata de un patio cervecero itinerante que integrará diversas variedades de cerveza artesanal, complementando la propuesta gastronómica principal y ampliando las opciones para el público presente.
Además de la feria de sabores, la municipalidad ha previsto una grilla de entretenimiento para amenizar la velada. Habrá espectáculos de música en vivo con artistas locales y regionales. Si bien todavía no se ha revelado el cronograma completo de presentaciones, las autoridades confirmaron que la grilla definitiva de artistas será difundida a través de los canales oficiales en los próximos días.
La Fiesta de la Pizza se perfila no solo como un concurso de cocina, sino como una herramienta de promoción turística para Open Door, atrayendo a vecinos de localidades aledañas y fomentando el consumo en los comercios de la avenida Cabred.
