Diario de Luján Notocias de Luján
El Municipio de Luján informa el cronograma de los cursos de Manipulación de Alimentos que se dictarán en el mes de agosto.
Coordinadas por la Secretaría de Salud, las capacitaciones se llevarán a cabo los martes 13 y 27 de julio, de 8.30 a 13 horas, en los Galpones de Belgrano (Belgrano 1250).
Detalles de los cursos
Cabe destacar que los cursos serán arancelados. En este sentido, se completan en una sola jornada, por lo cual las y los interesados deberán elegir solo uno de los dos días.
Los cursos son dictados por personal técnico de la Dirección de Bromatología y Sanidad Animal y están compuestos por cuatro módulos en los que se tratan temáticas que hacen a una correcta práctica de manufactura, centralizada en los alimentos y en los criterios necesarios para su manipulación.
Con cupos limitados, las y los interesados deberán inscribirse telefónicamente al 420218 o enviando un correo electrónico a cursos.bromatologia.lujan@gmail.com.
Una vez finalizado y aprobado, se hará entrega de un carnet de Manipulador de Alimentos, el cuál está avalado por la Ordenanza N° 8171 y será un requisito obligatorio para aquellas personas que frecuentan espacios en donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o vendan alimentos o materias primas.
