El diario
La Provincia de Buenos Aires presenta lo mejor de su gastronomía en la la decimoctava edición de la feria Caminos y Sabores 2024.
Durante la 18° edición de la feria, los destinos turísticos invitan a un viaje Bueno, Bonito y Bonaerense entre productos típicos e innovadores. Además, Juan Braceli cocinará en vivo pastas rellenas.El Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, a través de la Subsecretaría de Turismo, nuevamente será protagonista de Caminos y Sabores, los días 6, 7, 8 y 9 de julio, de 12:00 a 20:00, en el predio ferial de La Rural, Capital Federal.
Con veintiocho puestos de venta, más de setenta degustaciones, juegos, descuentos, beneficios, presentación del libro Menú Bonaerense de Ediciones Bonaerenses y la cocina en vivo a cargo de Juan Bracelli, los destinos turísticos de los 135 municipios proponen un viaje bueno, bonito y bonaerense a través de su gastronomía identitaria.
La Provincia presentará sus recetas más icónicas que incluyen productos y elaboraciones tradicionales y otras más innovadoras.
En un gran mostrador se llevarán a cabo decenas de degustaciones diarias con opciones dulces, saladas, sin T.A.C.C y presentaciones de bebidas entre las que se destacan los Vinos Buenos Aires.
Cada expositor comercializará sus especialidades en el stand de gastronomía Bueno, Bonito y Bonaerense, con el sello de Producción Bonaerense y descuentos imperdibles del Banco Provincia. Además, con la app ReCreo, habrá sorteos, premios y beneficios.
El domingo 7 de julio a las 17:30, durante la cocina en vivo, Bracelli preparará pastas rellenas y pastas largas.
El Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica promueve la participación en ferias y eventos sobre turismo gastronómico, un sector clave para el desarrollo local y la desestacionalización.
Cronograma completo de degustaciones y detalle sobre expositores en este enlace.
