Con entrada libre y gratuita, se realizará la primer Fiesta del Tambero 2023 en Navarro con desfile de carruajes y shows artísticos.
Este fin de semana, se llevará a cabo la primer Fiesta del Tambero 2023, con entrada libre y gratuita, y un montón de actividades para toda la familia.La cita es este viernes 27, sábado 28 y domingo 29 de octubre, a partir de las 9 horas, y tendrá lugar en el predio de la Sociedad Rural de la ciudad bonaerense de Navarro.
Durante las tres jornadas, habrá diferentes propuestas gastronómicas, cursos, charlas técnicas, jura y exposiciones. Además, se llevarán a cabo el Encuentro de Productores Artesanales de Quesos, rondas de negocios con supermercados, cursos prácticos de elaboración de quesos, cata y concurso de productos lácteos, desfile de carruajes y shows artísticos.
Cronograma de actividades de la Fiesta del Tambero:
– El viernes 27 de octubre, a partir de las 09:00 horas, se desarrollarán diferentes charlas sobre “Parto y crianza bovina”, “Coyuntura láctea”, “Coyuntura de mercado”, “Tambo ovino”, “Buenas prácticas tamberas”, “Mastitis: sales y minerales”, “Factores climáticos”, “Uso agronómico de purines” y “Charla sobre Economía”.
Asimismo, se podrá recorrer la expo granja y la expo maquinarias. También, los asistentes podrán participar del curso de elaboración de quesos.
– El sábado 28, desde las 09:00 horas, habrá cata y concurso de quesos con expertos de inti lácteos.
Asimismo, se podrá participar de los cursos de “Elaboración de quesos” y “Aprendé a hacer una picada perfecta”.
Por otra parte, se llevará adelante una Clínica de Quesos: consultorías para pequeños y medianos productores.
También, se realizará el 1° Encuentro de productores artesanales de quesos, una ronda de negocios con supermercados, maridaje de quesos y cervezas. Y se podrá recorrer la Feria Inspirarte & Emprender y Sabores de Navarro.
– El domingo 29, a partir de las 09:00 horas, se entregarán reconocimientos y premiaciones.
También, se realizarán charlas a cargo de GAIA: “Vida sustentable en el campo” y “Construcción bioclimática con materiales locales”.
Asimismo, brindarán una conferencia de la historia de los tambos y los vascos. También, se podrá participar de los cursos sobre “Bagda cauda”, “Aprendé a hacer una picada perfecta” y “Aprendé a cocinar una provoleta”.
Por otra parte, se podrá disfrutar de desfiles de carruajes, recorrer la Feria Inspirarte & Emprender y Sabores de Navarro.
Por último, durante todo el día, los asistentes disfrutarán de diferentes actividades y recreación para todas las edades, con un show artístico incluido a modo de cierre, a cargo de Adrián Maggi.
¿Cómo llegar a Navarro?
– En auto: por Acceso Oeste hasta el Km.64 (Lujan) luego por ruta provincial 47 (110km). Autopista Cañuelas Ruta 205 hasta la localidad de Lobos empalmando luego con la ruta 41 (130 km).
– Línea de colectivos: 136: con salidas desde Primera Junta CABA y Merlo Provincia de Buenos Aires. Salidas en Combi desde Palermo, Av. Coronel Díaz y Santa Fe (frente al shopping Alto Palermo).
– Desde la terminal de ómnibus de Luján. – Desde las terminales de San Antonio de Areco – San Andrés de Giles – Mercedes – Lobos, empresa Master bus. Línea 57 desde Plaza Miserere (CABA).