La calidad nutricional de los alimentos podría evaluarse con una mirada más amplia que contemple nutrientes, matriz alimentaria, microorganismos vivos y determinados aditivos.
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Nutricionistas bonaerenses remarcan la importancia de reforzar la prevención del Síndrome Urémico Hemolítico mediante cuidados con alimentos, agua, higiene y conservación.
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El consumo de la carne de cerdo por habitante creció 300% en dos décadas y un estudio del INTI analizó cinco cortes para determinar su aporte de proteínas y perfil nutricional.
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En el Día Mundial del Autismo, especialistas advierten sobre riesgos en la nutrición de niños con TEA, donde selectividad alimentaria y trastornos digestivos pueden generar deficiencias invisibles.
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¿Cuáles son los principales errores nutricionales que se observan en pacientes con enfermedades renales? ¿Cómo se pueden corregir? Aquí les ofrecemos todas las recomendaciones.
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En la provincia de Buenos Aires siguen subiendo los casos de dengue y ya son 16 los municipios con brotes, según informó recientemente el Ministerio de Salud.
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El Colegio de Nutricionistas bonaerense se suma a la convocatoria para visualizar la importancia de esta herramienta.
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En Argentina, el consumo de bebidas energizantes ha aumentado considerablemente en los últimos años, según datos de la Cámara de Fabricantes de Alimentos Dietéticos y Afines (CAFADyA).
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