El diario
Para el Senasa, esta actividad regulada es de interés para la vigilancia epidemiológica de patógenos que circulan en animales silvestres como el jabalí.
Leer masTriquinosis: Recomendaciones de SENASA para quienes practican la caza
Claves para prevenir la triquinosis en la producción y el consumo de alimentos
Para evitar los efectos de la Triquinosis, el Senasa recuerda pautas sobre la tenencia de animales y elaboración y adquisición de chacinados, embutidos y salazones .
Leer mas26 nuevos casos de triquinosis confirmados en la provincia
En el último boletín oficial emitido por la cartera de salud, se comunicó que se confirmaron 26 nuevos casos de triquinosis.
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